雷丁大学食品与营养科学专业核心课程

指南者留学丨 2023-03-31 09:03:00

一、基础课程 1.食品科学：食品科学的历史、原理、技术和实践，以及食品的质量、安全和营养。 2.食品安全：食品安全的历史、原理、技术和实践，以及食品安全的管理和监督。 3.食品营养：食品营养的历史、原理、技术和实践，以及食品营养的管理和监督。 4.食品加工：食品加工的历史、原理、技术和实践，以及食品加工的管理和监督。 5.食品微生物学：食品微生物学的历史、原理、技术和实践，以及食品微生物学的管理和监督。 6.食品化学：食品化学的历史、原理、技术和实践，以及食品化学的管理和监督。 7.食品营养学：食品营养学的历史、原理、技术和实践，以及食品营养学的管理和监督。二、专业课程 1.食品营养学：食品营养学的历史、

雷丁大学院校介绍

亨利商学院学院下设的ICMA Centre，为欧洲领先的证券市场与投资银行实务研究中心。据金融时报2017年排名，ICMA的金融硕士排名全球第33，英国第7。雷丁大学（专业设置I申请要求I留学费用）与南京信息工程大学于2015年9月开始合作建设南京信息工程大学雷丁学院，开设以下双学位项目，学生在前三年在南信大学习，最后一年到雷丁大学完成本科学位。

雷丁大学排名情况

[雷丁大学]2023年QS世界大学综合排名第229名

[雷丁大学]2023年Times英国大学排名第30名

[雷丁大学]2023年卫报英国大学综合排名第61名

雷丁大学食品与营养科学专业核心课程

一、基础课程

1.食品科学：食品科学的历史、原理、技术和实践，以及食品的质量、安全和营养。

2.食品安全：食品安全的历史、原理、技术和实践，以及食品安全的管理和监督。

3.食品营养：食品营养的历史、原理、技术和实践，以及食品营养的管理和监督。

4.食品加工：食品加工的历史、原理、技术和实践，以及食品加工的管理和监督。

5.食品微生物学：食品微生物学的历史、原理、技术和实践，以及食品微生物学的管理和监督。

6.食品化学：食品化学的历史、原理、技术和实践，以及食品化学的管理和监督。

7.食品营养学：食品营养学的历史、原理、技术和实践，以及食品营养学的管理和监督。

二、专业课程

1.食品营养学：食品营养学的历史、

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