香港教育大学旅游与款待管理文学硕士课程旨在满足粤港澳大湾区日益增长的跨学科旅游人才需求。随着大湾区持续发展成为主要的区域旅游枢纽，市场极需具备高水平能力的人才，能够有效管理跨境营运、理解多元的法规环境，并在中国广东、中国香港及中国澳门等地提供一致且高质素的服务标准。本课程将透过培育新一代的行业领袖、教育工作者及政策制定者，回应上述人才缺口，从而协助区域的可持续旅游发展与创新。<br /> 本课程旨在培养具多元能力的管理人才，使其能够应对跨不同行政架构的多目的地旅游发展所带来的复杂性，并高度重视整合数字解决方案。核心学习成果包括：<br /> 理解并应对在营运情境中的跨境法规差异。<br /> 设计整合式的多站式旅客体验方案，善用数字平台与工具，以提升整体消费表现。<br /> 运用以数据为本的方法及数字分析，改善旅客流量管理与提升服务效率。<br /> 制定具环保责任的路线策略，结合数字地图及监测技术，以降低旅游活动的碳足迹。<br /> 阐述投资建议，善用数字展示工具及以数据分析所得洞见，以争取公私营合作伙伴 (PPP) 资金支持地区型项目。<br /> <br />